餐饮行业中,猎蝇者灭蝇灯如何应用?
餐饮行业中,猎蝇者灭蝇灯如何应用?
根据光线照射方式不同,一般可以将猎蝇者灭蝇灯分为直光灯、上光灯,部分商用灭蝇灯还有开放式。那么在餐饮行业中,猎蝇者灭蝇灯应该如何应用呢?
对于商用厨房,可以选用光线作用范围更大的开放式光源的猎蝇者灭蝇灯,以实现灭虫蝇的理想效果;对于售餐区,则选用较为美观的上光灯,避免顾客直接看到粘蝇纸而产生不适感;对餐厅的考虑和售餐区是相似的,同样可以选择上光灯。
猎蝇者灭蝇灯的安装位置也是重要的一项。在厨房门口位置4米内,我们是不建议安装灭蝇灯的。由于工作人员通过门口时的可能会产生气流,气流可以将虫蝇带到4米以外的位置,灭蝇灯的效果就会受到影响,所以厨房内的灭蝇灯要安装在距门口4米以外。对于售餐区和餐厅中使用的上光灯,由于灯光是向上照射,投射方向有限,如果想要有较好的效果,就要安装低一些的位置,以扩大照射范围。
在猎蝇者灭蝇灯使用期间,还要注意定期更换粘蝇纸。另外,灭蝇灯UV-A输出功率会衰减,要注意灯管使用的期限。
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