餐饮业灭蟑螂注意事项

餐饮业灭蟑螂注意事项

1、 由于蟑螂都是通过货物外侵的，注意检查货物杜绝带入，特别是有纸盒包装的。（如果能换箱入库最好）

2、 及时清理蟑螂尸体，特别是蟑螂死亡后排出的卵夹。

以下是蟑螂主要集中的场所和处理方式：

1、配电盒：每月一次把配电盒的盖面拆下，清理蟑螂尸体和卵夹。

2、储藏货物的柜子内部每周一次，清理蟑螂尸体和卵夹。

3、冷柜底部和背部（靠墙）每周打扫一次。

4、消防柜内每月清理一次。

5、货物尽量不要靠墙和贴地堆放。

6、挂置墙面的广告牌，进行检查，如有大量蟑螂，请不要自行处理，只须记录，等我公司人员来后进行处理。

7、发现蟑螂集中的地方，请不要自行喷洒药物，以免扩散。如果想立即解决，在条件允许的情况下，用开水烫，并四周站人，把逃跑的蟑螂打死。

8、收银台每周清理一次，收银台柜内不要摆放食品，保持清洁。

9、注意打扫窗户边框槽内的蟑螂尸体。

10、保洁员要识别蟑螂胶饵，在清理时不要打扫掉。

我们也有专用的蟑螂盒哦